Xucker-Produkte zum Schnäppchenpreis und reduzierte Saisonartikel.

Sparen im Sale und beim Porto

Genau wie Zucker und Salz sind auch Erythrit (Xucker Light) und Xylit (Xucker Basic / Premium) praktisch unbegrenzt verwertbar. Beide Süßungsmittel können sogar dazu beitragen, Gebäck, Kuchen oder Fruchtaufstriche besonders lange haltbar zu machen! Das Argument, dass Zucker aufgrund der Haltbarkeit das Mittel der Wahl in Rezepten, zum Beispiel für Marmeladen, sein sollte, kannst du also getrost unbeachtet lassen. Wie auch bei allen anderen Lebensmitteln, gilt bei Produkten, die mit Xylit und Erythrit gesüßt wurden: „mindestens haltbar bis...“ bedeutet nicht „ungenießbar ab...“! Ketchup, Fruchtaufstrich, Schokolade... unsere Produkte im Sale werden laufend aktualisiert. Immer wieder vorbeischauen lohnt sich deswegen auf jeden Fall! Sparfüchsen und Schnäppchenjägern legen wir übrigens auch ans Herz, lieber weniger häufig und dafür größere Mengen zu bestellen, als oft und wenig – das schont nicht nur die Umwelt, da für häufige Einzellieferungen eine aufwändigere Logistik vonnöten ist, sondern spart auch Versandkosten! Denn ab 60 € Bestellwert versenden wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei und ab 100 € Bestellwert nach Österreich.

Foodwaste – ein Problem in aller Munde

Bis zu 18 Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr werden in Deutschland weggeworfen! Das ist einer Studie aus dem Jahre 2018 des WWF zu entnehmen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft informiert darüber, dass mehr als 60 Prozent der weggeworfenen Lebensmittel Privathaushalten entstammen. Den Löwenanteil bilden dabei Obst und Gemüse. Wie aber können wir die Verschwendung von Lebensmitteln eindämmen? Mittlerweile beschäftigen sich zahlreiche Bücher und Filme mit dem Thema „Food Waste“. Eine Liste empfehlenswerter Filme zum Thema findet sich beispielsweise auf der Seite von www.foodrecoverynetwork.org. Im Handel gibt es viele gute Kochbücher, die sich der Resteverwertung verschrieben haben. Auch Starkoch Jamie Oliver verbreitet über das Internet und seine Bücher immer wieder Ideen zur Verwendung von Lebensmittelresten. Obst friert er häufig ein, zum Würzen empfiehlt er tiefgefrorene Kräuter mit Olivenöl aus dem Eiswürfelbehälter, aus den Schalen von Möhren und Kartoffeln zaubert er exzellente Suppen und aus altem Brot werden Croutons für den Salat. Sich mit „Zero Waste Cooking“ zu beschäftigen schont die Umwelt – und den Geldbeutel!

Foodwaste – ein Problem in aller Munde

Bis zu 18 Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr werden in Deutschland weggeworfen! Das ist einer Studie aus dem Jahre 2018 des WWF zu entnehmen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft informiert darüber, dass mehr als 60 Prozent der weggeworfenen Lebensmittel Privathaushalten entstammen. Den Löwenanteil bilden dabei Obst und Gemüse. Wie aber können wir die Verschwendung von Lebensmitteln eindämmen? Mittlerweile beschäftigen sich zahlreiche Bücher und Filme mit dem Thema „Food Waste“. Eine Liste empfehlenswerter Filme zum Thema findet sich beispielsweise auf der Seite von www.foodrecoverynetwork.org. Im Handel gibt es viele gute Kochbücher, die sich der Resteverwertung verschrieben haben. Auch Starkoch Jamie Oliver verbreitet über das Internet und seine Bücher immer wieder Ideen zur Verwendung von Lebensmittelresten. Obst friert er häufig ein, zum Würzen empfiehlt er tiefgefrorene Kräuter mit Olivenöl aus dem Eiswürfelbehälter, aus den Schalen von Möhren und Kartoffeln zaubert er exzellente Suppen und aus altem Brot werden Croutons für den Salat. Sich mit „Zero Waste Cooking“ zu beschäftigen schont die Umwelt – und den Geldbeutel!